名前 : 慈姑 (クワイ) の葉 別名 : 花慈茹 (ハナグワイ)、 面高 (オモダカ)
撮影場所 : 岡山県倉敷市
一言 :
30~40cmもある、錨かやじりのような鋭く主張の強い葉が印象的です。
クワイ芋はおせち料理などに使われますが、好んで食べた記憶がありません。
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