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2007年06月12日
甘野老 (アマドコロ)
一言 ：
白い斑入りの葉と白い花が、涼しげな感じです。
今日みたいに暑い日は、私も甘野老の花になって、葉の陰で「涼」を満喫したい！！
なんて思います。
根(地下茎)が山芋の一種である「野老(ところ)」に似ていること、若芽を茹でて食べられることから、この名が付いたそうです。
どんな味なのかなぁ？
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